6月の料理クラブは１４日（土）１３時から開催します。

フィンランドは新じゃかの美味しい季節になりました！６月の料理クラブではジャガイモをふんだんに使った料理を二品を作ります。

一つは、フィンランドの伝統的なポテト・フラットブレッド「Perunarieska」。マッシュドポテトを使ってイーストを使わず焼き上げる薄型パンです。焼きたてのPerunarieskaはエッグバターをのせたり、ただバター塗るだけでも美味しく頂けます。

もう一つはサーモン・ポテトサラダ。蒸かしたポテトをビネガー、スパイス、刻みレッドオニオンで味付けし、オーブン焼きのサーモンをまぶします。フィンランドでは田舎風サラダ「Maalaissalaatti」と呼ばれますが、田舎の素朴さを超えた味のシンフォニーが楽しめます!

参加費は一人1,500円です。

どなたでもお気軽にご参加ください。

お子様連れでもどうぞ！

皆さんのご参加をお待ちしています！

お問い合わせ、お申し込みは、 moc.l1748982771iamg@1748982771arumi1748982771hsoy.1748982771iviap1748982771 まで。