次回の料理クラブは１１月９日（土）１３時の開催です。

今回はフィンランド風三角パンを作ります。 小麦の粒を全部使って製粉した栄養価の高い全粒粉で焼き上げるフィンランドの食卓パンです。三角の形に切っていただきます。生地の中に細切れのバジルを混ぜ、生地の上に白ゴマをかけるとパンの風味が不思議と一層深まります。

パンのおともにポテトサラダも作ります。今回はマヨネーズを使わず、ヴィネガーとサラダ油で作るさっぱりした自家製ドレッシングです。トッピングにディルの葉をタップリかけると美味しいポテトサラダになります。フィンランドではポテト料理にディルをよく使います。

フィンランド風三角パンとディル風味ポテトサラダを是非ご一緒に作って味わいましょう！

参加費は一人１,５００円です。
どなたでもお気軽にご参加ください。
お子様連れでもどうぞ！

お問い合わせ、お申し込みは、

電話０３-６２３３－７１０９

日本福音ルーテルスオミ・キリスト教会
www.suomikyoukai.org