強い北風と輝く太陽の寒い午後、
2017年最初のスオミ教会家庭料理クラブは開かれました。

吉村先生のお祈りからスタートです。

最初は人参パンの生地作りから。
計量して、グループごとに別れての作業です、ボウルの中は、ベタベタからモチモチの生地になりました！
発酵の間、サーモンスープ作りに進みます。

野菜の下ごしらえから始まり、クリームを入れ、最後にディルを加えてスープは完成です。

発酵の進んだ生地は、分割して丸めます。
今回は小学生の参加もあり、大切に丸めた可愛い生地に、他のメンバーは、素敵な笑顔になりました。
試食タイムは、楽しい時間になりました。

パイヴぃ先生から、フィンランドのお正月事情や、独立100年を迎え、お祝いの特別メニュー、
サーモン、羊の肉、ロールキャベツなどが選ばれ、全国のケーキ屋さんが競った、ナンバーワンのケーキは、上品で繊細な出来上がり、思わず食べたい！と思いました。

先生は聖書のお話もしてくださいました。
「私は世の終わりまでいつも、あなた方と共にいる。」(聖書のマタイ28章20節)
み言葉は、心に染み入りました。約束されたようにイエス様は今日も明日も私たちと共にいてくださいます。

本年のスオミ教会家庭料理クラブをよろしくお願いします。

2月の料理クラブは、
アーモンドの香ばしいケーキ
トスカケーキを予定しています！